| Описание: | Требуется «Бухгалтер» в загородный комплекс. Специфика - бухгалтерский учет в общественном питании.
На территории ЗК работают рестораны “Шведкой линии», «A-la cart», «Бистро», «Снек бар» и регулярно проходят банкетные мероприятия.
Приглашаем Вас присоединиться к дружной и профессиональной команде. Обязанности: - Контроль и составление ежемесячных отчетов по ключевым показателям (План-факт анализ, Рентабельность продаж, Средний чек, Средняя загрузка %, Фудкост, ABC-анализ, XYZ-анализ, SPMH анализ и пр.)
- Своевременная подача отчетов в контролирующие органы. Регулярное проведение инвентаризации, контроль списаний, остатков на складах.
- Контроль себестоимости продукции.
- Участие в планировании закупок. в проработках блюд и составление калькуляций.
- Формирование себестоимости по блюдам и видам питания.
- Контроль за движение сырья и отходами.
- Учет и контроль за пересортицей.
- Проверка банкетных смет и закрытие мероприятий.
- Требования:
- Опыт работы oт 3-x лет на аналогичной должности в ресторанной сфере.
- Уверенный пользователь: Storе Ноuse, R-Kеерer, 1С, Mеркурий, ЕГАИC, Word/Excel, DocsInBox
- Ответственность, исполнительность, хорошая обучаемость, оперативность в работе.
- Условия:
- Полный рабочий день
- Трудоустройство в соответствии с ТК РФ.
- Стабильная и своевременная выплата з/платы 2 раза в месяц.
- Уровень дохода обсуждается с успешным кандидатом.
- Место работы: МО, г.о.Химки, ЗК "Тропикана парк"
- График работы: 5/2 с 09.00 до 18.00. (пт. до 17.00.)
|
