Описание: |
ASIATIQ - это сеть ресторанов азиатской кухни, где работает сильная команда профессионалов! Наша команда постоянно растет, сотрудники Asiatiq растут вместе с нашим проектом. Каждый сотрудник вносит свой вклад в большое дело, чтобы радовать гостей каждый день вкусными блюдами и приятной атмосферой. Мы ждем в команду, сильного руководителя и талантливого повара, которому близки наш формат, кухня, атмосфера и ценности! Обязанности: - Организация работы всех точек;
- Контроль приготовления блюд согласно ТТК;
- Контроль выполнения плановых показателей производства;
- Проработки и внедрение новых блюд;
- Контроль сроков годности, количества и качества поступающей и реализуемой продукции;
- Контроль и корректировка матрицы поставщиков;
- Участие в выездных мероприятиях, проведение мастер классов и тренингов
Требования: - Опыт работы Шеф поваром, Су шефом по направлению Азиатской кухни ОБЯЗАТЕЛЕН;
- Знание и соблюдение санитарных норм;
- Навыки управления персоналом;
- Опыт работы в сетевых заведениях будет Вашим преимуществом!
Условия: - Работа в стабильной, растущей и развивающейся компании;
- Официальное оформление с выплатами 2 раза в месяц;
- График работы 5/2 по 8 часов;
- Перспективы профессионального роста;
- Участие в крутых профессиональных мероприятиях, спортивных корпоративных играх!
|