| Описание: | Пятизвездочный отель «Балчуг Кемпински Москва» приглашает в свою команду энергичных и творчески настроенных людей, желающих работать в отеле старейшего гостиничного оператора класса «5 звезд люкс» в Европе. Если вы ориентированы на работу с людьми, уважаете культурные традиции разных стран, готовы работать по самым высоким международным стандартам гостеприимства – добро пожаловать в «Кемпински»! Обязанности: - Обслуживание гостей ресторана во время завтрака;
- Приготовление блюд по технологическим картам;
- Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
- Контроль качества отдаваемых блюд, соблюдение стандартов компании;
- Соблюдение сроков реализации и правил хранения продуктов;
- Распределение обязанностей между поварами, составление оптимально-эффективного графика работы;
- Отслеживание чистоты на рабочих местах;
- Выполнение поручений Шеф-повара.
Что мы ждем от кандидата: - Опыт работы в аналогичной должности от 2 лет;
- Опыт работы на шведской линии на позиции не ниже помощника старшего повара;
- Знание принципов работы технологического оборудования на кухне;
- Знание технологических процессов приготовления блюд;
- Специальное профильное образование;
- Базовые знания английского языка;
- Опыт работы в отеле будет являться приоритетом.
Что мы предлагаем: - Оформление согласно ТК РФ;
- Сменный график работы;
- Оклад + ежемесячное премирование;
- Премии за выслугу лет, поощрительные программы для лучших сотрудников месяца и года;
- Корпоративные праздники для сотрудников;
- Социальный пакет (ДМС после прохождения испытательного срока, бесплатное питание, скидки в ресторанах отеля, элегантная униформа, ее стирка и химчистка, удобные раздевалки, душ);
- Ежегодный медосмотр за счет работодателя;
- Бесплатные программы обучения;
- Возможности для карьерного роста и развития;
- Значительные скидки на проживание в отелях группы Кемпински;
- Шаговая доступность от метро Новокузнецкая/Третьяковская.
|
