| Описание: |
Обязанности: - Управление рестораном и обеспечение его стабильной работы
- Выполнение финансовых показателей компании
- Работа с персоналом (прием, адаптация, обучение, оценка работы), обеспечение оптимального уровня затрат на рабочую силу, составление графика и ведение табеля учета рабочего времени
- Контроль соблюдения стандартов обслуживания, работа с гостями, предотвращение конфликтных ситуаций
- Подготовка ежедневной, еженедельной и ежемесячной отчетности
- Организация и контроль проведения инвентаризации в каждом подразделении ресторана и анализ результатов инвентаризаций
- Заказ продукции, работа с поставщиками
Требования: - Опыт работы на аналогичной позиции в сети ресторанов быстрого обслуживания
- Отличные организаторские способности, сильные лидерские качества, хорошие коммуникативные навыки, оперативность
- Умение самостоятельно принимать решения
Условия: - Оформление согласно по ТК РФ
-
График работы 5/2 (выходные плавающие)/ обсуждается сменный график 2/2 Фиксированный оклад + бонусы от товарооборота, бонусы за прохождение проверок по стандартам ресторана, бонусы от территориального управляющего. - Выплаты без задержек
- Помощь в оформлении мед книжки
- Форма за счёт компании
- Бесплатные обеды на смене
|
