| Описание: | Обязанности:- Создание и пересмотр документов СМБП.
- Проведение верификации плана ХАССП.
- Лидирование процесса санитарных аудитов, проведение внутреннего аудита по СМБП, подготовка и участие во внешних аудитах (FSSC, GMP+, EFISC, Кошер, Халяль, клиентские аудиты) и инспекциях (РПН, РСХН).
Лидирование процесса ежегодного обучения персонала завода и подрядных организаций по требованиям СМБП. Лидирование процесса по борьбе с вредителями: контроль работы подрядной организации для обеспечения «Процедуры по борьбе с вредителями». Одобрение поставщиков упаковочных материалов, проведение аудитов (по документам, физические аудиты). Проведение входного контроля поступающих на предприятие упаковочных материалов на соответствие стандартам и спецификациям, документирование. Работа по претензиям с поставщиками в случае несоответствия упаковочных материалов. Проведение мониторинга окружающей среды: взятие смывов/посева воздуха, отправка образцов, оценка результатов, ведение статистики. Выполнение ППК по контролю воды - работа с внешней лабораторией, организация отбора и отправки образов, анализ результатов, ведение статистики. Оплата услуг, закрывающие документы в 1С. Согласование договоров на упаковочный материал (разделы по качеству, приемке и составлению претензий).
Требования:- Высшее профессиональное (техническое) образование.
- Стаж работы в данной области от 3 лет.
- Знание НД: стандартов, технических условий/регламентов и т.д. на сырье, готовую продукцию, упаковочные материалы
- Знание процедур и стандартов в области менеджмента безопасности продукции (FSSC 22000, GMP+, EFISC и т.д.)
- Знание технологических процессов производства.
- Знание метода и навык взятие смывов и посева воздуха в производственных зонах.
- Опыт контроля упаковочных материалов: виды браков, взятие выборок, контролируемые показатели, работа с поставщиками по претензиям .
- Опыт организации и проведения внешних и внутренних аудитов по СМБП
- Опыт ведения процесса по борьбе с вредителями.
- Уверенный пользователь ПК (exl, word, Яндекс 360, PowerPoint, 1С).
Условия:- График работы с 8.15 до 16.45 (пн.-пт.).
- Забота о здоровье: полис добровольного медицинского страхования, включая стоматологию, страхование жизни от несчастного случая, возможность посещать бассейн на счет компании.
- Комплексные бесплатные обеды на территории завода.
- Доставка комфортабельным служебным транспортом до места работы и домой.
- Возможность профессионального роста и развития.
|
