Обязанности:

• контроль качества готовой продукции и п/ф на всех этапах технологического процесса;
• контроль за соблюдением технологии приготовления сахарного сиропа, купажа и готовой продукции;
• контроль за соблюдением санитарно-гигиенических требований, утверждённых на предприятии;
• контроль за соблюдением периодичности и качества санитарной мойки технологического оборудования;
• входной контроль сырья и материалов;
• работа в программе 1С (учёт прихода и расхода сырья и материалов для приготовления купажного сиропа и готовой продукции);
• расчёт необходимого количества сырья для приготовления напитков в соответствие с планом розлива;
• Корректировка план розлива.
• проведение лабораторных анализов сырья, п/ф и готовой продукции, а также качества питьевой воды на всех этапах водоподготовки.
• ведение технологический документации.

Требования:

• Опыт работы на пищевом предприятии в должности технолога от 1 года;
• Профильное образование (пищ. технолог) обязательно;
• Уверенный пользователь ПК (1C, MS Word)
• Развитые коммуникативные навыки, умение контролировать процесс и работу сотрудников смежного подразделения.
• Стрессоустойчивость.

• Место работы: Солнечногорский р-н, д. Ложки.
• График работы 2 дня в день - 2 выходных - 2 дня в ночь.
• Оклад (часовая ставка)+ подработки (есть такая возможность, оплачиваются в двойном размере);
• Компенсация питания.
• Надбавка за стаж работы.
• Ежемесячная доплат на детей.
• Корпоративный транспорт от г. Клин, г. Солнечногорск и г. Зеленоград
• Оформление и социальные гарантии по ТК РФ.
• Скидка на продукцию компании.
• Выдача спец.одежды.
• Выплата заработной платы 2 раза в месяц.

Контактная информация доступна авторизованным пользователям