Вакансия: | Заведующий лабораторией | |
Работодатель: | ДАЛИМО | |
Обновлено: | 12.08.2024 10:03:42 | |
Регион: | Кузоватово | |
Опыт работы: | От 1 года до 3 лет | |
Оплата: | ЗП не указана | |
Тип занятости: | Полная занятость | |
Описание: | Обязанности: - Организовывать работы лаборатории в условиях производства по стандарту GMP согласно внутренним и внешним нормативным документам. - Организовывать своевременный микробиологический контроль качества сырья (определение сортности молока, антибиотиков, ингибирующих веществ), готового продукта и материалов первичной упаковки (микробиологические показатели), мониторинг производственной среды (микробиологические показатели воды и воздуха). - Разрабатывать стандартные операционные процедуры, методики контроля, спецификаций и инструкции. - Обеспечивать необходимое противопожарное и санитарное состояние помещений микробиологической лаборатории, оборудования, контрольно-измерительных приборов и инвентаря, правильность эксплуатации. - Организовывать своевременную калибровку, поверку и аттестацию контрольно-измерительных приборов и оборудования. - Своевременно формировать заявки в отдел снабжения для обеспечения реактивами, питательными средами, оборудованием, необходимыми для анализа сырья и готовой продукции. - Организовывать ведение установленной документации. - Осуществлять подбор лаборантов и их рациональное использование. - Проводить и оформлять ежегодную инвентаризацию лабораторного оборудования. - Контролировать соблюдение работниками правил охраны труда, техники безопасности, противопожарной защиты, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка. - Нести ответственность за готовую продукцию, несоответствующую требованиям технического регламента таможенного союза 033/2013 по микробиологическим показателям. Требования:
|
Контактная информация доступна авторизованным пользователям |