• Совершенствование технологии, разработка и внедрение конкурентоспособной продукции из рыбы и морепродуктов.
• Обеспечение соблюдения технологической дисциплины и правильной эксплуатации технологического оборудования.
• Участвует в разработке и контроле технически обоснованных норм расхода сырья, полуфабрикатов, материалов.
• Разрабатывает технологические нормативы, инструкции, рецептуры, технологические схемы и другую технологическую документацию.
• Ведение и учет научно-технологических документации в отделе и подразделениях.
• Участвует в разработках и контролирует режимы технологических процессов.
• Контролирует изменения и создает спецификации на продукцию в программе 1С, проверяет этикетки.
• Принимает участие в работе по внедрению системы качества в технологические процессы производства продукции.

• Высшее профессиональное (технологическое) образование, опыт работы в рыбной промышленности не менее 3 лет.
• Исполнительность, ответственность, работоспособность.

• Пятидневная рабочая неделя.
• Дружный коллектив.
• Оформление по ТК РФ.

Контактная информация доступна авторизованным пользователям