• разработка цикличного меню для всех категорий питающихся

• составление недельного плана-меню на основе цикличного меню и действующих цен;

• разработка и внедрение новых видов кулинарной продукции с оформлением соответствующих актов;

• своевременное занесение дневного меню по всем школам в программу;

• выезды в школьные пищеблоки с представителями пищевой лаборатории для отбора проб блюд и смывов с посуды в рамках проведения производственно-лабораторного контроля;

• подготовка информации для оформления маркировочных ярлыков на выпускаемую продукцию;

• высшее профессиональное образование и стаж работы в должности инженера-технолога 2 категории не менее 3 лет;

• технолог в сфере общественного питания

• Оформление по ТК РФ
• Работа на ул.Витебской

Контактная информация доступна авторизованным пользователям