| Описание: | приглашаем на работу поваров-универсалов В этом году мы запустили свой первый ресторан паназиатской кухни "GOJA". Ресторан является всесезонным проектом, и планируется открытие 20 ресторанов по всему городу Санкт-Петербург. На данный момент, мы формируем сильную команду. Что входит в задачи? - Приготовления блюд в строгом соответствии с рецептами согласно технологическим картам
- Контроль качества готовых блюд
- Своевременная подача заявки на необходимые продукты
- Участие в приемке продуктов
- Контроль качества входящих продуктов, полуфабрикатов
- Организация рабочего места, наведение и поддержание чистоты и порядка
- Приготовление служебного питания
- Уборка рабочего места в конце смены
- Отличное знание меню кухни
Какие требования к будущим коллегам? - Релевантный опыт работы от 3 лет
- Соблюдение правил личной гигиены и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка)
- Поддержание чистоты и порядка на кухне, в холодильниках и морозилках, беречь оборудование и инвентарь
- Умение грамотно проводить инвентаризацию
- Умение грамотно проводить списание продуктов
- Умение грамотно составить заказ продуктов
- Опрятный внешний вид
- Ответственность
- Коммуникабельность
- Обязательно наличие действующей медицинской книжки
Какие мы предлагаем условия? - оформление по ТК РФ,
- график работы - 2/2, 3/3, 4/2 по 12 часов
- корпоративное питание,
- компенсация проезда,
- оплата лмк,
- развитие совместно с командой,
- лояльное руководство, готовое делиться опытом
|
