Mimi -это рестораны грузинской кухни ,где царит теплая и семейная атмосфера

Это место ,где можно насладиться шедеврами кулинарного искусства .

Мы создаем уют и гостеприимство, чтобы каждый гость смог насладиться атмосферой Грузии.

Наш дружный коллектив находится в поиске амбициозных и талантливых людей.Мы готовы вкладываться, обучать, показывать, поддерживать.

Будем рады, если именно ты станешь новой частью нашей команды! Просим внимательно ознакомиться с описанием вакансии и, в случае заинтересованности, пишите по указанным контактам.

Обязанности:

Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей в соответствии с установленными стандартами ресторана

Руководство и координация работы всей команды ресторана, включая управление персоналом, обучение и развитие

Планирование и контроль операционных процессов, включая управление кассовыми операциями, закупками, инвентаризацией и соблюдением санитарных норм

Участие в маркетинговых стратегиях для привлечения новых клиентов и повышения лояльности существующих

Анализ и контроль бюджета, отчетность о финансовых результатах и выработка предложений по оптимизации затрат

Разрешение сложных ситуаций и конфликтов гостями и персоналом

Поддержка и развитие команды, включая проведение внутренних тренингов и мероприятий по поощрению

Требования:

Опыт работы в должности управляющего ресторана не менее 3 лет

Глубокое понимание принципов управления в ресторанном бизнесе и действующих стандартов обслуживания

Умение руководить и мотивировать команду сотрудников

Навыки анализа финансовых показателей и разработки бюджета

Опыт в обучении и развитии персонала

Превосходные коммуникативные и лидерские навыки

Знание грузинской кухни и ее особенностей, а также барного меню приветствуется

Опыт открытия ресторана будет преимуществом

Опыт взаимодействия с надзорными органами

Условия

Условия:

Конкурентная заработная плата и система премирования

График работы включает выходные и праздничные дни

Профессиональное развитие и возможность карьерного роста

Дружный коллектив и приятная рабочая атмосфера

Бесплатное питание в наших ресторанах

Если вы амбициозный, энергичный и готовы развиваться, мы предлагаем вам возможность стать частью команды премиум ресторана и вместе создавать незабываемые впечатления для наших гостей.

Контактная информация доступна авторизованным пользователям