| Описание: | Обязанности:- приготовление первых и вторых блюд
- приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней степени сложности: салатов свежих, вареных и припущенных овощей, с мясом, рыбой, гарниров.
- варка бульонов и супов;
- приготовление вторых блюд из овощей, рыбы, мяса, горячих и холодных напитков, сладких и мучных изделий: вареников, пельменей, расстегаев, пирожков.
Требования:- опыт работы не менее 3 лет на вахте
- средне специальное образование
- чистоплотность
- знание рецептуры и основы технологии приготовления пищи
- знание требований к качеству, срокам, условиям хранения блюд и кулинарных изделий
- знание устройства и правил эксплуатации технологического оборудования.
Условия:- официальное трудоустройство
- заработная плата 2 раза в месяц
- вахта 45/45
- проживание в жилых модулях вахтенного поселка Штурм- Горелый
- проезд, проживание и питание за счет работодателя
|
