Обязанности:

• Приготовление теста. Пекарь должен подготовить тесто, следуя рецептуре и учтя необходимые пропорции ингредиентов.
• Формование изделий. Следующим этапом является формование хлебобулочных изделий, включая булочки, багеты, пирожные и многое другое.
• Выпекание. Пекарь заботится о том, чтобы изделия были равномерно пропечены и имели золотистую корку.
• Декорирование. В некоторых случаях пекарь может участвовать в декорировании изделий, добавляя глазурь, орехи или другие украшения.

Соблюдение стандартов безопасности. Пекари должны соблюдать стандарты безопасности пищевого производства, чтобы обеспечить качество и безопасность продукции.

Требования:

• Знание рецептур и методов приготовления выпечки.
• Умение работать с печами и другими инструментами.
• Внимательность к деталям и соблюдение стандартов качества.
• Физическая выносливость, так как работа пекаря требует подъема и перемещения тяжелых тестов и изделий.
• Соблюдение стандартов безопасности и санитарии.

• График работы - 6/1
• с 06.00-15.00 ч.
• развозка есть в черте города.

Контактная информация доступна авторизованным пользователям