| Описание: | Обязанности:- Производить раздачу пациентам пищи, согласно меню и назначенной диете.
- Соблюдать правила транспортировки пищи, температурный режим.
- Точно знать количество, состав диет, количество пациентов к моменту раздачи пищи.
- Собирать, правильно хранить и своевременно выносить пищевые отходы из отделения в специально выделенное место.
- Обезжиривать, дезинфицировать, мыть, хранить посуду для кормления пациентов в соответствии с санитарными требованиями.
- Постоянно, в соответствии с правилами санитарно-эпидемиологического режима, проводить дезинфекцию ветоши, емкостей для уборок, поддерживая их в чистом и сухом виде.
- Влажную уборку буфета проводить после каждой раздачи пищи в специально выделенной одежде, генеральную уборку проводить 1 раз в неделю.
- Регулярно проводить маркировку посуды, емкостей для уборки, следить за наличием крышек, мерной посуды для дезинфицирующих и моющих средств.
Требования: - среднее (полное) образование без предъявления требований к стажу работы
Условия:Трудоустройство согласно ТК. Меры социальной поддержки: наличие столовой, доставка на работу служебным транспортом, досуговые коллективные мероприятия, в том числе приуроченные к праздникам, тренинговые мероприятия. |
