| Описание: | Популярная сеть пивных ресторанов премиум класса «Гамбринус» приглашает на работу активных, стремящихся к профессиональному росту людей на вакансию Менеджер. Обязанности: Организация бесперебойной работы ресторана; Руководство коллективом официантов, барменов, технических работников, кассиров; Контроль над выполнением обязанностей персонала, контроль над кассовыми операциями, составление графиков работы, отслеживание товара в баре; Активная работа с гостями, разрешение конфликтных ситуации; Умение создавать и поддерживать командный дух; Аналитика и отчетность по проделанной работе; Организация банкетов и мероприятий; Проведение тренингов с персоналом; Документооборот;
Требования:- Знание Iiko, Word, Excel
- Опыт работы от 1 года в должности менеджера ресторана или управляющего в ресторанах Москвы;
- Опыт руководства коллективом от 15-ти человек;
- Знание стандартов работы линейного персонала;
- Умение работать в команде, лояльность к сетевой корпоративной культуре;
- Знание документооборота ресторана;
- Навык взаимодействия с гос. структурами.
- Знание кассовых дисциплин
- Лидерские и управленческие качества.
Условия:З\п на испытательный срок 85000 2/2, после испытательного срока 100000 за 2/2 + % от перевыполнения плана + премия прохождения ато совокупный доход от 120000 руб
|
