| Описание: |
Активно растущая сеть ресторанов быстрого питания "Франклин'с Бургер" в связи с расширением штата в активном поиске Менеджера / Заместителя директора ресторана Своим сотрудникам мы предлагаем: - Место работы подберем для Вас индивидуально;
- График работы обсуждается на собеседовании в зависимости от ресторана;
- Стабильная выплата ЗП без задержек;
- Официальное оформление по ТК РФ;
- Бесплатное питание в ресторанах;
- Дружный коллектив;
- Реальная возможность карьерного роста за 6 месяцев до директора ресторана;
- Профессиональное развитие в данной сфере;
- Демократичное руководство;
- Интересные задачи.
В зону ответственности менеджера ресторана входит: - Оформление заказов и контроль пищевого сырья, полуфабрикатов, продуктов питания, материалов и других товаров, а также необходимого инвентаря и оборудования;
- Обеспечение своевременного получения заказов (контроль сроков, ассортимента, количества и качества их поступления);
- Обеспечение условий для качественного обслуживания гостей ресторана, контроль за питанием сотрудников;
- Обучение и адаптация новых сотрудников, обеспечение соблюдения персоналом ресторана требований внутрикорпоративных стандартов;
- Обеспечение соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, пожарной безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, своевременное предоставление отчетов.
Успешный кандидат на данную вакансию обладает: - Опытом работы в аналогичной должности или в должности заместителя директора ресторана, но готовы расмотреть и без опыта работы с большим желанием расти и развиваться в ресторанном бизнесе;
- Опыт работы в крупных сетях будет преимуществом;
- Грамотная устная и письменная речь;
- Умение работать в программах (IIKO, ЕГАИС, Меркурий) будет преимуществом;
- Обязательное умение работать в программах Microsoft Office (опытный или уверенный пользователь);
- Развитое системное мышление, умение работать в режиме многозадачности, стрессоустойчивость;
- Хорошо развитый эмоциональный интеллект и эмпатия, коммуникабельность и дружелюбие, открытость ко всему новому и непрерывному обучению.
Если ты хочешь расти и развиваться вместе с сетью ресторанов, сделать карьеру в данной сфере, работать в стабильной компании, получать интересные задачи и достигать амбициозных целей, работать в команде профессионалов, то сеть ресторанов Франклин'с Бургер будет рада видеть тебя в своем дружном коллективе. |
