Вакансия: | Повар | |
Работодатель: | Biologic Life | |
Обновлено: | 31.08.2024 18:00:07 | |
Регион: | Москва | |
Опыт работы: | От 1 года до 3 лет | |
Оплата: | От 60000 RUR | |
Тип занятости: | Полная занятость | |
Описание: | Компания Biologic Life- это концептуально новый сервис доставки комфортного питания и питания по назначению врача, основанный на доказательной медицине. Запускаемся уже через месяц. Ищем в команду опытного, ответственного и коммуникабельного коллегу. Обязанности: - знание и соблюдение санитарно–эпидемиологические нормативов и правил - знание последовательности, правил, приемов исполнения операций по подготовке продуктов к тепловой обработке; - знание назначения и правил использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весо-измерительных приборов, посуды и правила ухода за ними; - приготовление блюд строго по технологическим картам; - мойка и бланшировка (обработку кипятком) продуктов, процеживание, протирание, замешивание, измельчение, жарка, запекание, смешивание продуктов, варку на пару, приготовление крем-супов, напитков, добавок, соусов, холодных закусок, бульонов и салатов; - порционирование, комплектация и декорир блюда и заготовки; - списание некачественных продуктов и продуктов с истекшим сроком годности; - выполнение работ по чистке, мойке и дезинфекции обслуживаемого оборудования, посуды, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента; - изучение жалоб и претензии клиентов, посетителей, руководителя к качеству блюд и обслуживанию, подготовка предложений по улучшению работы. Требования: Опыт работы на релевантной позиции от 1 года Наличие медицинской книжки Ответственность, внимательность, желание обучаться новому Условия: Официальное оформление в штат Полезное и вкусное питание График работы 2/2 с 6:00 до 18:00/ с 11:00 до 20:00 Место работы в красивой локации недалеко от метро Ставка от 4000 руб. за смену Работа в профессиональной команде Стабильные выплаты зарплаты |
Контактная информация доступна авторизованным пользователям |
Вакансия: | Э'лайт сервис |
Работодатель: | |
Регион: | Москва |
Оплата: | ЗП не указана |