Вакансия: | Шеф-повар | |
Работодатель: | Рыбацкая деревня | |
Обновлено: | 05.09.2024 19:35:03 | |
Регион: | Симферополь | |
Опыт работы: | От 3 до 6 лет | |
Оплата: | От 250000 RUR | |
Тип занятости: | Полная занятость | |
Описание: | В Парк семейного отдыха Рыбацкая Деревня требуется Шеф - повар на постоянную работу ! Обязанности : - Оперативное руководство и управление проектом - Набор , адаптация , обучение сотрудников кухни ресторана - Управление себестоимостью продукта - Разработка и обновление меню ресторана , сезонные предложения ,банкетное меню - Контроль соблюдения стандартов ХАССП, правил личной гигиены ,правил использования и хранения продуктов - Управление производственными цехами ресторана - Выполнение плановых показателей эффективности - Взаимодействие со всеми службами ресторана - Обучение официантов ресторана , проведение FBS - Контроль чистоты и порядка на производстве ! Требования : - Опыт работы в должности Шеф - повара от 3-х лет - Опыт управления командой - Организация бесперебойной работы кухни ресторана - Опыт работы с банкетным направлением - Знание основных экономических показателей ресторана - Личные качества : ответственность , дисциплинированность , высокая работоспособность,нацеленность на результат ! Хорошие коммуникационные и руководитель кие навыки,умение организовать работу команды Условия : - График работы 5/2 - Оформления по ТК РФ - Финансовый рост при выполнении поставленных задач - Стабильная заработная плата+ KPI Приглашаем на работу талантливого шефа с управленчески навыками , для совместного развития в лучший ресторан города ! |
Контактная информация доступна авторизованным пользователям |