Описание: |
Доброго дня, дорогой кандидат! В связи с открытием нового ресторана SILK на теплом острове Бали, мы ищем в свою команду опытного управляющего рестораном. Ресторан SILK это история и гастрономическое воплощение шелкового пути, где центром внимания будет Узбекская кухня, Средиземноморская кухня и сезонное обновление меню свежими продуктами и актуальными блюдами. Что нужно будет делать: - Организация и контроль всех департаментов ресторана (зал, кухня, бар) - Обеспечение высокого уровня сервиса и обслуживания гостей - Создание, введение и контроль соблюдения стандартов сервиса и работы - Планирование и контроль бюджета, контроль доходов и расходов компании - Составление отчетности о проделанной работе и его аналитика совместно с собственниками ресторана - Набор, обучение и мотивации команды - Создание и введение систем оценки эффективности работы сотрудников - Совместная работа в отделом маркетинга - Решение различных задач собственников в отношении развития ресторана - Решение различных административных задач
Что мы предлагаем нашему сотруднику:
- Конкурентная заработная плата и бонусы (оклад + KPI) - Гибкий график работы, составляется индивидуально - Организация и компенсация транспортных расходов - Официальное трудоустройство - Возможности для обучения и повышения квалификации - Участие в тренингах, и интересных мероприятиях - Перспективы карьерного роста внутри компании - Работа в динамичной и поддерживающей команде - Работа в одном из самых популярных туристических центров с возможностью роста и развития
Ты нам подходишь, если у тебя есть:
- Опыт работы управляющим или на аналогичной должности не менее 3 лет - Опыт работы с индонезийцами будет вашим большим преимуществом - Глубокое понимание отрасли ресторанного бизнеса и систем работы департаментов внутри ресторана - Знание стандартов качества и обслуживания гостей ресторанов премиум класса - Развитые лидерские и управленческие качества - Развитые навыки планирования и контроля бюджета - Любое профильное и специализированное образование в данной сфере будет вашим преимуществом - Готовность пройти курсы Индонезийского языка до базового уровня
С нетерпением ждем ваших откликов на данную позицию, будем рады увидеть в сопроводительном письме краткий рассказ о том, сколько времени вы уже проживаете на острове и в связи с чем ищите работу) |