АДМИНИСТРАТОР ЗАЛА(СЕРВИС МЕНЕДЖЕР)

Работа в г. Махачкала.

Компания «ИП УМАХАНОВА ЗУРИЯТ ГАДЖИЕВНА» работает на ресторанном рынке Махачкалы более 10 лет, эффективно управляет собственными заведениями. «DVORIK», «CAD». В новый, интересный проект, приглашаем администратора, для которого сервис это не только работа, но и определенный стиль жизни!

Обязанности:

Полная постановка сервиса в ресторане

• Контроль работы зала ресторана на 360 градусов

• Разработка и внедрение стандарта обслуживания гостей - шаги обслуживания, правила подачи блюд, правила работы зала и т.д.

• Обучение персонала зала решению конфликтных ситуаций (правило LAST)

• Обучение технике продаж

• Участие в отборе/подборе персонала зала

• Создание условий для качественного обслуживания гостей ресторана

• Создание командного духа и атмосферы взаимовыручки в зале

• 100% Visit table

Требования:

• Опыт работы официантом и администратором в ресторане – обязательно!

• Опыт работы администратором зала (сервис-менеджер) – не менее 3 лет

• Знание и понимание сервиса в HoReCa

• Грамотная речь

Условия:

• Работа в г. Махачкала

• Зарплата от 100000 до 150000 руб.

• График работы 5/2

• Оплата перелета до г. Махачкала

• Вечерняя развозка и корпоративное питание

• Предоставляем отдельное жилье

• Испытательный срок 14 дней (с полной оплатой)

• Контракт на 3 месяца с условием продления

Контактная информация доступна авторизованным пользователям