В кафе-кулинарию Клюква требуется менеджер зала. На данную должность рассматриваются кандидаты только с соответствующим опытом работы! Требуется ваше резюме. Обязанности: - Открытие/закрытие смены, сдача отчетности вышестоящему руководству
- Активная работа с гостями- общение и поддержание атмосферы гостеприимства
- Координация и контроль работы продавцов, технических работников
- Контроль соблюдение стандартов компании и технологических процессов
- Организация бесперебойной работы смены, поддержка команды в течение рабочей смены по всем текущим вопросам
- Руководство коллективом (продавцов, технических работников)
- Контроль над кассовыми операциями
- Составление графиков работы сотрудников и согласование их с руководителем
- Ведение необходимой документации и журналов
- Обучение, адаптация и развитие сотрудников
- Решение конфликтных ситуаций, если таковые возникнут Требования: - Опыт работы в общепите, кулинарии при ТЦ
- Опыт руководства коллективом
- Знание стандартов сервиса, стандартов обслуживания гостей
- Умение работать в команде, желание обучаться и развиваться
- Гостеприимство, выраженные лидерские качества
- Желателен опыт работы с программой 1С Общепит (обучаем) Условия: - Оформление в соответствии с ТК РФ.
- График работы 5/2 с 9:00 до 18:00
- Питание за счет компании
- Стабильные выплаты 2 раза в месяц (аванс, заработная плата) - Заработная плата 50 000 ₽ (Тестовый период!)
|
