| Описание: | Отель"Геолог" Отель «Геолог» находится в селе Мильково, Камчатского края и является неотъемлемой частью популярных туристических маршрутов.
В концепцию отеля заложен уклад жизни геологов.
В связи с расширением, ищем в команду поваров - универсалов!
Обязанности:
Проверка качества и соответствия основных продуктов и дополнительных ингредиентов. Выполнять обработку мяса, домашней птицы, рыбы и других продуктов Приготовление горячих блюд/пицца/бургеры! Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка. Использовать с соблюдением техники безопасности различные виды технологического оборудования и производственного инвентаря при хранении и обработке продуктов, приготовлении и подаче блюд.
Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет! Наличие личной медицинской книжки или готовность ее оформить. ( Компания компенсирует затраты ) Знание рецептуры и технологию производства полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработки сырья; Знание рецептуры, технологии приготовления, требования к качеству, срокам, условиям хранения; оформления и подачи блюд и кулинарных изделий, требующих сложной кулинарной обработки; основ рационального питания; Знание назначения оборудования и приспособлений, используемых в практической работе, и порядок их содержания.
Условия: Питание и проживание за счёт работодателя; Работа предполагает желание переехать и работать на Камчатке, релокация и жилье обеспечиваются. На территории самого гостиничного комплекса. График работы 5/2 Официальное трудоустройство по ТК Ежегодный отпуск 52 календарных дня, РКС с компенсацией перелета 2 раза в год Перелет прямыми прямыми рейсами до места работы! Перелет оплачивает компания!
Мы никогда не стоим на месте, постоянно растем и открываем новые объекты!
С нетерпением ждем, когда вы станете частью нашей команды, и сможете реализовать свой потенциал!
|
