| Описание: | "ЛЕНТА"- это одна из крупнейших федеральных розничных сетей России. Наши сотрудники нам доверяют, потому что "Лента" - это атмосфера большой и дружной семьи, где заботятся и ценят работу каждого. Выбирайте "Ленту" для работы и жизни! Что мы предлагаем:- официальное оформление с 1-го рабочего дня
- стабильная выплата заработной платы еженедельно или 2 раза в месяц
- ежемесячное премирование по результатам работы
- гибкий график работы
- дополнительные выходные дни в зависимости от стажа работы в Компании
- оформление личной медицинской книжки за счет Компании
- дополнительные скидки для сотрудников в магазинах «ЛЕНТА»
- обучение, возможность участия в профессиональных конкурсах
- бесплатные консультации для сотрудников от специалистов по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите
- ДМС
- вкусные обеды
- подарки для сотрудников и их детей на праздники
В Ваши задачи будет входить:- организация деятельности производства (мясное, кулинарное производство, пекарня), планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование
- анализ финансовых показателей, формирование товарной матрицы
- ведение учета сырья и продукции производства, проведение инвентаризаций
- обеспечение выпуска продукции согласно установленным планам
- взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами
- руководство персоналом, контроль за соблюдением технологических процессов и производственной дисциплины
- предоставление отчетности по деятельности производства
От Вас ожидаем: - высшее профессиональное образование
- знание технологии производства продуктов питания
- знание и опыт экономического анализа деятельности производства
- знание методов контроля качества выпускаемой продукции
- знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства
- навыки взаимодействия с контролирующими органами
- опыт руководящей работы от 1 года на предприятиях общественного питания со штатом сотрудников не менее 25 человек
- отличное владение ПК
- опыт организации пищевого производства с нуля приветствуется
|
