• Правильно и своевременно отбирать пробы сырья, полуфабрикатов, отходов производства и готовой продукции, а также правильно подготавливать их к аналитическому исследованию.
• Следить за исправным состоянием контрольно-измерительных приборов.
• Производить анализы сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов и готовой продукции.
• Контролировать соблюдение установленного технологического режима на всех стадиях производства.
• Содержать в надлежащем состоянии реактивы, титрованные растворы, вести журнал приготовления реактивов и их учет.
• 2.6.В случаях обнаружения по аналитическим показателям отклонений от заданного режима в технологическом процессе, немедленно сообщить об этом начальнику участка или технологу.

• высшее образование по специальности технология бродильных производств и виноделия
• без предъявления требований к стажу работы или среднее специальное образование и стаж работы по специальности не менее 3 лет

• нормальные условия труда

Контактная информация доступна авторизованным пользователям